Kurzbeschreibung
Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das
neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit
steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie wäre es z.B.
mit einer Cantuccini-Sauerkirschtorte, Beeren-Minze-Torte mit Baiser,
Schokotorte oder Französische Walnusstorte? Neue Geschmacksvariationen
aber auch altbekannte Klassiker werden an Ihrem Gaumen kitzeln und Sie
können Ihre Gäste so richtig verwöhnen und beeindrucken. Um in diesen
Leckereien schwelgen zu können, muss auch kein Back-Profi her, denn alle
Rezepte sind einfach nachzubacken. Außerdem liefert der Serviceteil
alles Wichtige zum Thema Torten backen: Grundrezepte zu Teigen und
Füllungen, sowie Tortenwissen vom Vorbereiten der Backform über
nützliche Küchenhelfer bis hin zum großen Finale, der Dekoration.
Einfallsreiche Dekotipps und - Rezepte verhelfen zum ganz großen
Auftritt. Ihr Gäste werden Augen machen!
Über den Autor
Christina Richon ist Köchin, Bäckerin und Kochbuch-Autorin, dazu
Hausfrau und Mutter von drei Söhnen. Bereits mit 12 Jahren entwarf sie
eigene Rezepte. Mittlerweile hat die leidenschaftliche Autodidaktin
zahlreiche Koch- und Backwettbewerbe gewonnen. Christina Richon schreibt
regelmäßig Kochbücher und ist als Rezeptautorin für Spitzenköche,
Foodmagazine, Unternehmen und Verlage tätig.
